• 5 stiklinių miltų,
• 2 stiklinių pieno,
• 3 kiaušinių,
• 2 šaukštų sviesto arba margarino,
• 2 šaukštų medaus,
• 15 g mielių,
• žiupsnelio druskos,
• skysto medaus blynams užpilti.
Užvirinti pieną ir atvėsinti. Miltus persijoti į dubenį, suberti sutrupintas mieles, užpilti drungnu pienu, išmaišyti ir 40 min. palikti šiltai, kol tešla pakils. Kai tešla pakils ir pasidarys grietinės tirštumo, išmaišyti ją mediniu šaukštu. Supilti ištirpintą sviestą, su medumi išplaktus kiaušinius ir vėl išmaišyti.
Įkaitintame aliejuje kepti nedidelius blynus.
Patiekti užpylus medumi.
Skanaus!
merginuke :)
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą