Silkė bulviniuose krepšeliuose

Savo Velykų stalą papuošiau nuostabiu atradimu - silke bulviniuose krepšeliuose. Lengva, nesunkiai pagaminama. Tereikia tik laiko. Čia jau nepaskubėsi :)

12 krepšelių Jums reikės:

3-4 didesnės bulvės
3-4 skiltelės česnako
kiaušinis
druska, pipirai

***

silkė
svogūnas
pomidoras
druska, pipirai
krapai
majonezas

Gaminame:
Bulves nuskusti ir sutarkuoti burokine tarka. Perplauti vandeniu, nusausinti, sumaišyti su spaustu česnaku, druska, pipirais ir plaktu kiaušiniu. Masę dėti į keksiukų formeles šiek tiek storiau ir gražiai išformuoti krepšelius. Kepti 180 C orkaitėje, kol taps auksinės spalvos ir šiek tiek apskrus (apie 20min maždaug gaunasi). Kai krepšeliai bus gražiai apskrudę išimti iš orkaitės ir palikti atvėsti (gali prireikt net 30min tam). Jei imsit iš formelės karštus, gali pasidaryt iš krepšiuko košė.

Išdarinėti silkę, supjaustyti plonomis juostelėmis. Svogūną supjaustyti žiedeliais, pomidorą skiltelėmis. Į atvėsusius krepšelius dedame majonezą, svogūną, silkę, skiltelę pomidoro r papuošiame krapais ar kita Jums patinkančia žaluma.



Skanaus!!