Keksiukai su šokoladu ir riešutais

Reikės:

• 130 g miltų;
• 1 šaukštelis kepimo miltelių;
• žiupsnelis druskos;
• 150 g cukraus; 
• 70 g sviesto;
• 2 kiaušinių;
• šaukštelis vanilinio cukraus;
• šokolado ir riešutų ( aš dedu pienišką šokoladą su lazdyno riešutais).

Taigi gaminam:
ištirpinam sviestą ir paliekam atvėsti ( tirpinu mikro bangų krosnelėj). Miltus išmaišom su kepimo milteliais ir druska. Kiaušinius išplakam su cukrumi. Šokoladą su riešutais susmulkinam ir suberiam į kiaušinių plakinį, supilam atvėsusį sviestą, vanilinį cukrų ir gerai išmaišom. Paskui supilam miltus ir vėl gerai išmaišom.
Tešlą supilam į formeles ir kepam apie 25 min. ( gali reikti pakepti ir ilgiau, priklauso nuo orkaitės) 180C.

Galima dėti ir juodą šokoladą ir kitokius riešutus. Mano šitie mėgstamiausi, tai dedu tokius :)

Skanaus! birucaite